こんにちは、ゆかこです。
先日、颯くんが美味しい飲茶が食べられるお店があると、タイ人の友人から聞いたみたいで、飲茶を食べに連れていってくれました。
タイ人の間では有名なお店みたいです。
場所は、ハートヤイのバスターミナルから歩いて１５分くらい。
道を挟んで、店舗が２つあります。
飲茶を注文する店舗と飲食用の店舗。
先に飲食用の店舗に行って、テーブル番号をもらい、道を渡って飲茶を注文しに行くというスタイルでした。
（店内はこんな感じです。中華系マレー人の観光客で賑わってました）
飲茶はどれも、本当においしそうで悩みました。
価格も１つ２０バーツと良心的。
好きなものを好きなだけ選んだら、蒸して席まで運んでくれます。
（お肉、お魚に野菜もたっぷり！甘いお饅頭もありました）
このお店はバクテーが有名！
みんな必ず注文するみたいで、私たちも注文しました。
豚肉はよく煮込まれていてホロホロ。
スープは八角などの香辛料が効いているのに、あっさりで飲みやすい。
湯葉が入っているのも珍しかったです。
（シンガポールのバクテーとはまた違った美味しさでした！）
このお店、お昼は１２時で１度営業が終わるので、１２時頃になると店員さんがお会計しに来ますが、食事はそのままできました。
１２時までにお店に入れば、食べ終わるまで待ってくれると思います。
